Tai užtrunka keletą švelnaus smūgių ir komandas iš Franz Lustenberger išsijudinti 04:30 karvių esu prieš aušra melžimo. Kai jo vienuolika karvių stovi, Franzo paprastų kiekvieno spenelio keletą purkštukų, šilto pieno prieš pridedant melžimo aparatas perkrautas tešmenį.
Singlehandedly, jis teka kreminės turinį melžimo aparatas - apie 12 litrų vienai karvei į 40 litrų pieno skardines. Iki 5:15 ryto produkcijos skardines, kurių sudėtyje yra pakraunamos į mažą krepšelį ir ratinių į pietinėje pusėje Hilltop ganyklų patalpų. Patalpomis namų viršutinių tramvajaus sistemos galutinio keltuvo pieno skardines rūšiuoti. Franz keltuvai ant tramvajaus krepšelį lova pieno skardines ir pradeda Varomasis ratas tramvajumi. Per penkias minutes pieno tramload perdavimo stotį atvyko daugiau nei kilometro atstumu žemiau slėnyje. Per valandą Franz melžiamos karvės, išsiuntė pieno, šerti veršelius. Saulėtekio dar valanda kelio.
Ūkis lieka Entlebucho, Šveicarija
Pieno ūkių, susiuvami į UNESCO biosferos rezervate Šveicarijos Liucernos kantonas, Entlebucho, aplinkinių kalvų kratinys įkūnija tradicinis, tačiau sparčiai nyksta gyvenimo būdą. Tai zona, kurioje gausu istorijos Šveicarijos Konfederacijos lopšys - ir vis dar įmerkta į žmogaus įmonė, kuri turi atskirti Šveicarijos ūkininkai iš valstiečių klasės, kad pabėgo daug Europos žemės ūkio naudmenų per pastaruosius 150 metų.
Entlebucho yra pirmasis Šveicarijos regioninio gamtos parko ir apsaugo kraštovaizdį, kai vienas trečdalis gyventojų vis dar gyvena žemės ūkio. Tai anksto Alpių rojus, kur jūs galite ieškoti miškingos gamtos takai, pasinerti į tradicinio gyvenimo būdo, papietauti šviežiai vietos maisto produktų, ir vietos viešbučiuose ar net į šiaudus kaip ūkio buvimo miegoti patogiai - visi daug mažiau nei galite Wybulić madinga Šveicarijos kurortų ar spendy miestų.
Aukso panning srautų Entlebucho, Šveicarija
Be pienininkystės, miškininkystės ir nedidelio masto kasybos buvo tradicinis Entlebucho kraštovaizdžio dalis. Bendrasis Fontanne, pakirstos klinčių uolos Napf kalnų upelio, buvo vilioja aukso kalnakasių nuo 15 amžiaus. Gsto (tariama "Shtoe") Watti, šių pradžioje kalnakasių palikuonis veda lankytojams išvykas į panoraminį vaizdą aukso.
Kiekvienas žvalgymo svečių aprūpintos kastuvas, paūmėjimas pusių keptuvėje, ir guminius batus poros. Tada Gsto wades į srautą, o tai rodo, kaip išmušti Riedulys pasiekti pagrindines smėlio ir žvyro, kai auksas yra labiausiai tikėtina, kad rasti. Shoveling pažliugęs žvyras į lėkštę ir palinkimas virš kruopščiai nuplauna smėlį, yra nepakeliamas ir kruopščiai sunkaus darbo. Po shoveling žvyro ir panning valandos, aš turiu tris dėmelėmis, kurios kartu yra daug mažesnis nei galvos PIN.
,, Kaip aš atidžiai lašas mano mirgančiais dėmelėmis į mažą buteliuką (kuris didina jiems atrodo nepaprastai didesnis, nei jie yra iš tikrųjų), aš pastebiu, grynuolis apie kviečio grūdas dydžio, kabančios iš aplink Gsto kaklo grandinė. Visos produkcijos iš jo geriausia diena vis sveria apie tris gramus ir verta mažiau nei 100 JAV dolerių, net šiandien išdidus aukso kainos. Mano gamybos yra verta galbūt centus, tačiau jis suteikė man įdomus, rankų ryšį su aukso kalnakasių, kurie po neabejotina sirena dainų žvalgybą amžių.
Šveicarijos gamtos parkų nakvynių
Atgal ūkyje, Franzo stovi ant savo vidaus kiemo priekyje, malkomis kūrenama plytų krosnelė ir vietų prieskonių inkrustuota juostelės kiauliena ant griliaus. Jis pjauna į didelį traški duona kepalas ir aptarnauja stiklinę šviežio nenugriebto pieno. Franz pataria man, kad tai yra vakar pienas ". Cowey" geras dalykas, nes, pagal Franz pieno suvartojama dieną, tai skonio
Kai atėjo laikas eiti miegoti, pabandykite schlafen im Stroh, arba miega šiaudų populiarus pasirinkimas dėl Šveicarijos ūkių buvimo. Žinoma, yra daugiau modernios patalynė virš didelio paukštidėje, kurioje Franz išlaiko savo traktoriaus bendrabutyje, bet šiaudus tvarte yra švarus ir stebėtinai patogus. , Kaip aš slydimo į lovą, įtvirtinta tarp dviejų antklodės, aš ne jaustis, bet prickliness aš pirmą kartą tikimasi. Bet aš noriu miegoti 10 val - juk man reikia būti iki 4:30 val. Karvių pieno.
Lankymūsi Entlebucho gamtos parkas
Entlebucho, 20 regioninių parkų kraštovaizdžio, Šveicarija, Šveicarijos sausumos apsaugoti daugiau nei 15 proc., Liucernos ežero regione. Tai maždaug 30 minučių į pietvakarius Liucernos traukiniu ir devynių kaimų per parką aptarnauja Šveicarijos Postbus sistema.Galite surengti ūkio apsistoti Bärüti Farm, Romoos, 041 480 16 16. Norėdami gauti daugiau informacijos apie biosferos, žiūrėti vaizdo ar aplankyti Entlebucho . Norėdami gauti daugiau informacijos apie Šveicarijos parkų aplankyti Šveicarija Parkai.
Daugiau Žygiai Straipsniai Gregg Witt
Jei esate pozicijoje į Šveicariją, skaityti 5 geriausi dienos šoktelėjo Šveicarijos Alpėse ar Šveicarijos Alpėse Žygiai - Off Jungfrau Maršruto .Jei lankotės Juta skaityti 5 puikus dieną šoktelėjo netoli Solt Leik Sičio .
Greg Vitenas yra Ultimate Nuotykiai Autorius: Rough Guide Nuotykių Kelionės ir JAV redaktorius Off turizmo trasa (DK liudytojų Kelionės). Kiekvieną vasarą jis veda pėsčiųjų ir žygius per savo įmonę, Alpenwild Šveicarijos Alpėse.